序号 时间 主题 内容
1 2014-12-23 示范校启动仪式 2014年12月23日,在学校三楼会议室召开了示范校启动仪式。市商委宣教处领导出席了此次仪式。会上,向跃进校长宣布了我校市级示范校建设项目的正式启动,并宣读了示范校建设项目工作小组和示范校建设办公室成立的通知。随后,市商委宣教处领导进行发言,表达了对我校示范校建设的重视与期望。
2 2014-12-28 火锅大师工作室成立 2014年12月28日,经学校研究决定成立火锅大师工作室。由杨大义担任大师工作室领衔人,蔡顺林任负责人。邱澄负责火锅大师工作室综合管理工作。火锅大师工作室成员包括:宋纯夫、陈勇、刘雄、付臻祯、朱麟、李世军、张见、胡学文、李道军、游伟。
3 2015-1-26 火锅大师收徒仪式 2015年1月26日,学校火锅学院举行了一场火锅大师收徒仪式。火锅大师杨大义正式收张见、游伟、付臻祯三名教师为徒。此次活动,为职教名师和青年教师搭建了一个相互促进、真诚合作的平台。
4 2015-4-12 火锅学院首期培训班开班 2014年10月26日重庆火锅学院正式宣布筹建,重庆首个火锅专业培训机构备受包括《人民日报》在内的众多国内权威传媒的高度首肯和社会各界的广泛关注。经过多方面筹划,2015年春季班招生顺利进行。4月12日,重庆火锅学院首期培训班开班典礼于重庆现代职业技师学院召开。
5 2015-5-11 重庆市首届职业教育活动周暨校企合作签字仪式  2015年5月11日,学校专门举行学生专业技能展示活动暨与北京炫酷时代投资管理有限公司校企合作签约启动仪式。重庆市南岸区教委工会主席鞠乾勇、南岸区人社局职业技能开发办公室主任聂兵、重庆市火锅协会会长助理赵庆、重庆火锅协会办公室主任任国庆、中国大学生联盟秘书长李强、重庆渝风堂餐饮责任有限公司总经理牟建英女士受邀参加仪式。 
6 2015-5-14 精湛的技艺、周到的服务亮相职业教育活动周启动仪式 重庆市首届职业教育活动周启动仪式于5月14日在南川举行,重庆市商务高级技工学校选送了食品雕刻、面塑、西点制作、调酒、美甲五项技能进行现场展示和服务,精湛的技能和周到的服务得到市领导和现场市民的赞扬。
7 2015-5-20 我校参加南岸区首届职业教育活动周  2015年5月19日,我校烹饪专业学生参加南岸区首届职业教育风采展示。
8 2015-7-20 我校入选《2015中国职业教育百强》 《2015中国职业教育百强》于2015年7月20日在北京大学成功发布,我校荣幸入选。
我校纪委书记杜陈猛代表学校前往北京,领取了《2015年中国职业教育百强》匾牌和荣誉证书。
9 2015-10-28 重庆市第四届行业及中职职业技能大赛在我校圆满结束 2015年10月28日,重庆市第四届行业及中职职业技能大赛在我校圆满结束,我校酒店专业张秀兰等获得2个一等奖,3个优秀奖,曾凡楷获学生组一等奖,另外多名学生和教师活动得2个一等奖,3个优秀奖
10 2015-11-5 《重庆火锅行业标准》阶段性评审会 2015年11月5 日下午14点30分,《重庆火锅行业标准》阶段性评审会在我校烘焙基地会议室顺利召开。来自火锅行业协会和知名火锅企业的专家对《重庆火锅行业标准》提出了自己的意见和建议,火锅特色项目组长陈勇表示各位专家们的意见对《重庆火锅行业标准》的进一步完善有着重大意义,《重庆火锅行业标准》也将在专家们的支持下更好地为重庆火锅行业服务。
11 2015-11-20 首届中餐烹饪世锦赛精彩落幕我校毕业学生马毅获银奖 2015年11月20日,由中国烹饪协会举办的首届中餐烹饪世界锦标赛在北京国家会议中心圆满落幕。在经过两天的紧张角逐后,中国香港代表队凭借出色的团队合作精神和具有国际水平的参赛作品,从参赛队中脱颖而出,获得了首届中餐世锦赛的桂冠。云南、台湾代表队分别获得亚军和季军。我校93级烹饪毕业学生马毅获得银奖殊荣。
12 2015-11-22 火锅传承人培训开班仪式 2015年11月22日,首期重庆市火锅传承人培训开学仪式顺利举行。校长余朝洪对前来学习的学员表示欢迎,接着介绍了我校火锅学院的基本情况并承诺为学员提供最优秀的教师、最实用的课程,尽最大努力给予帮助和服务。重庆火锅协会会长李德建提出开办火锅学院是推广重庆火锅的一件大事,具有实际意义。
13 2015-11-27 我校学生参加2015年南岸区餐饮技能大赛 2015年11月27日我校学生参加南岸区餐饮行业技能大赛,并邀请我校4杨大义、李晓菊、郭小曦、邱澄等专业老师担任评委,我校曾凡凯等获一个一等奖,两个三等奖
14 2015-12-8 第四期吴万里烹饪奖学金颁奖仪式 2015年12月8日下午,2015年第四期吴万里烹饪奖学金颁奖仪式在重庆市商务高级技工学校多功能厅隆重举行,出席的领导和嘉宾有:原渝中区政协主席安占宝、原渝中区常委统战部部长廖星玉、原市商委副巡视员肖建平、市人社局职建处副处长周源、重庆百龄老友谊餐饮文化有限责任公司董事长吴强、重庆烹饪协会会长王顺海、重庆餐饮行业协会会长刘英、渝中区餐饮行业协会会长毛新宇、重庆名厨联谊会会长张正雄、重庆饮食服务公司董事长吴海东、资深中国烹饪大师 首届全国烹饪大赛金奖获得者李耀华等,颁奖仪式由白净主持。
15 2015-12-23 西藏昌都地区农牧民工技能培训班结业典礼 2015年12月23日下午3:00,在学校阶梯教室隆重举行2015年西藏昌都地区农牧民工技能培训班结业典礼,昌都市人社局副局长张德友、市人社局刘靓,全体校领导及部分部门负责人参加了结业典礼。
16 2016-1-3 第二届重庆火锅厨王争霸赛 2016年1月3日,由重庆市火锅协会和重庆市烹饪协会联合主办,重庆现代职业技师学院(重庆商务高级技工学校)和酷炫时代文化传播(北京)有限公司联合承办的第二届“中国意象·重庆火锅厨王争霸赛”在我校成功举行。多家媒体单位对此次比赛进行了跟踪报道,分别有重庆电视台、中国食品杂志社、华龙网、重庆美食微信平台、人民网、新华网、光明网、中国日报网、腾讯、新浪、搜狐和网易等。此次活动弘扬了重庆火锅文化,在社会上引起了强烈反响,提升了我校的知名度和社会认可度。
17 2016-3-11 《中国大能手》糕点制作项目决赛在重庆市商务高级技工学校成功举行 在市人社局、市商委、南岸区政府和有关部门及重庆市糖果糕点协会的大力支持下,由国家人社部和中央电视台共同主办、《中国大能手》栏目与重庆市商务高级技工学校共同承办的全国糕点制作项目决赛暨拍摄活动,将于2016年3月11—14日分别在南滨路烟雨公园和重庆市商务高级技工学校烘焙实训基地举行。我校选手丁玲玲获得第3名。
18 2016-3-13 我校学生参加重庆市第五届家政服务业技能标兵大赛 2016年3月13日,我校学生参加了重庆市第五届家政服务业技能标兵大赛。经过初赛、复赛层层优选,我校学生母婴护理、养老护理和家居保洁专业的十强选手进入决赛。
19 2016-4-5 示范校建设中期诊断检查汇报会 2016年4月5日,示范校中期诊断检查第一小组的专家和领导莅临我校,对我校示范校的中期建设情况进行诊断检查。专家和领导对我校示范校的建设成果进行了肯定,同时,也对示范校的建设提出了中肯的整改意见和建议。2016年4月6日,由我校副校长才蔡顺林主持召开了示范校建设中期整改会,参会的有各项目小组成员及各科室负责人。
20 2016-4-10 火锅学院2016年度第一期培训班开班 2016年4月10日至6月10日,我校2016年度第一期火锅培训班正式开班。4月10日上午9点本期火锅培训班在我校教学楼会议室正式开班。在为期3个月的学习中,学员们学习了市场营销、财务管理、火锅店的运营管理,火锅底料的制作。我校聘请了餐饮行业中的知名教师潘恋、徐劲为火锅学员现场授课。
21 2016-4-21 我校教师参加重庆市中职学校酒店专业教师有效课堂教学赛课活动 2016年4月21日我校教师参加重庆市技工院校说课活动,酒店专业教师刘秀婷老师获得一等奖,黄晏老师获得二等奖,学校荣获团体金奖。
22 2016-4-22 家政服务与管理专业参加2016年“天柏杯”重庆大中学生春季创新创业大赛 2016年4月22日,我校家政服务与管理专业的参赛作品“天伦社区健康养老中心创业项目”在2016年“天柏杯”重庆大中学生春季创新创业大赛中,荣获三等奖。
23 2016-4-26-29 重庆市烘焙、糖果糕点职业技能大赛暨第44届世界职业技能大赛重庆赛区选拔赛 由重庆市商业委员会、重庆市人力资源和社会保障局主办,重庆市商务高级技工学校、重庆市烘焙、糖果糕点协会、重庆市餐饮行业协会共同承办的重庆市烘焙、糖果糕点职业技能大赛暨第44届世界职业技能大赛重庆赛区选拔赛,于2016年4月26—29日在我校隆重举行。
24 2016-5-12 我校参加2016年全国职业教育活动周深受好评 5月12日,2016年全国职业教育活动周重庆启动仪式在重庆工业职业技术学院举行,我市35家职业院校及合作企业在现场进行了展示,我校作为20所中职院校的代表,进行了烘焙、糖艺、调酒展示,受到市领导和参观师生、群众的好评。
25 2016-7-26 设备购置专家论证会购置设备专家论证会 2016年7月26日,我校示范校建设中餐烹饪专业建设组在学校会议室召开了“设备购置专家论证会”,会议邀请了胡晓华大师、秦丹行政总厨等几位行业专家对中餐烹饪设备购买进行指导。
26 2016-8-23 第五届重庆市餐饮住宿业技能大赛暨第六届全国饭店业职业技能大赛重庆区选拔赛在我校隆重举行 由重庆市商业委员会、重庆市人力资源和社会保障局主办,重庆市餐饮行业协会、重庆市商务高级技工学校共同承办的“第五届重庆市餐饮住宿业技能大赛暨第六届全国饭店业职业技能大赛重庆区选拔赛”,于2016年8月2324日在重庆市商务高级技工学校成功举办。
27 2016-9-13 我校成功通过技师学院评估验收 2016年9月13日,市人社局领导及专家莅临我校检查验收技师学院工作,最后我校通过专家组验收并获得优秀技师学院称号。
28 2016-9-17-18 我校参加第44届世界技能大赛(重庆赛区)烹饪(西餐)、烘焙项目全国选拔赛 9月18日,我校承办并参加了2016年中国技能大赛暨第44届世界技能大赛全国选拔赛(重庆赛区)。我校集训基地烘焙项目选手丁玲玲、胡陈燚、周冰分别获得第2名、第5名和第8名,烹饪项目选手施智锟、马倩蓉分别获得第6名和第7名的好成绩,我校5名选手均进入第44届世界技能大赛国家集训队。
29 2016-10-14 我校顺利通过国家级高技能人才培训基地建设项目验收评审 2016年10月14日,由重庆市人力资源和社会保障局职业能力建设处副处长周源一行6人组成的专家组莅临我校,对学校申报国家级高技能人才培训基地建设项目进行了检查验收。通过听取汇报、查看资料、现场察看等方式对学校中餐烹饪、酒店管理、家政服务三个专业建设项目进行了检查和验收,专家组一致认为学校项目建设组织情况良好、资金使用规范、文件规范、资料齐全,达到了验收实施细则的要求,学校以92.5分的好成绩顺利通过验收。
30 2016-10-21 酒店服务与管理专业师生参加重庆市都市功能区茶艺比赛 2016年10月21日,我校学生陈海燕(指导教师李琳)等代表南岸区总工会参加了重庆市总工会组织的重庆市都市功能区茶艺比赛,获二等奖1个、三等奖2个。